Catégorie : Recettes

Galette des rois

Comment mieux commencer l’année qu’avec la traditionnelle galette des rois du mois de janvier ? Un peu de douceur et de gourmandise, entre amis ou en famille. Une belle occasion de découvrir les subtilités de notre vanille. Ingrédients :  Pour la crème pâtissière : 2 oeufs50g de sucre30g de farine25cl de lait1 gousse de vanille Pour la crème […]

Carrot cake

Aujourd’hui, nous avons envie de vous faire déguster ce délicieux dessert, parfait pour la saison automne/hiver. Et quitte à se régaler, pourquoi ne pas le faire en profitant des bienfaits et des saveurs des épices ? Et pas n’importe quelles épices ! Du gingembre, de la cannelle, de la muscade, de la cardamome… des épices […]

Colombo d’agneau à l’antillaise

Recette de colombo d’agneau à l’antillaise

Cake aux poires, chocolat, cardamome et poivre long

Recette cake aux poires, chocolat, cardamome et poivre long.