Poivre Noir de Malabar Fumé
Le Poivre Noir de Malabar Fumé est une véritable pépite gastronomique : un poivre noble d’Inde, fumé artisanalement pour lui apporter des notes boisées et intenses, tout en conservant son piquant et sa puissance naturelle.
Il sublimera vos viandes grillées, poissons, légumes rôtis, sauces, et même vos marinades, en leur donnant une profondeur aromatique exceptionnelle.
Nos poivres sont sélectionnés avec soin, conditionnés en petite quantité et renouvelés chaque semaine pour garantir une fraîcheur et des saveurs optimales.
Le Poivre Noir de Malabar Fumé peut s’utiliser entier au moulin ou concassé juste avant d’être ajouté à vos préparations.
Il est parfait pour assaisonner vos viandes rouges, vos poissons grillés, vos légumes, vos sauces crémeuses ou vos plats mijotés.
Pour profiter pleinement de son parfum fumé, ajoutez-le de préférence en fin de cuisson ou juste avant de servir.
Comme toutes nos épices, nous vous conseillons de conserver le Poivre Noir de Malabar Fumé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour préserver ses arômes intenses.
| Ingrédients | 100% Poivre noir |
| Forme | Grains entiers |
| Origine | Inde |
| Poids | 50g |
| Prix | 8,0 € |
| Allergènes | Traces éventuelles de moutarde, fruits à coque, céleri |
| Poids | 100g, 50g |
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FINGOURMETS
49 Rte de Grenoble,
38210 Tullins, France
Marché de l’estacade à Grenoble, les samedis et dimanches matins.
Marché de Voiron tous les samedis matin.
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